Karczoch jest jadalną rośliną, która była używana jako danie dworskie już w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji, aby cieszyć się dostojnikami. Obecnie główne obszary produkcji karczochów to Włochy, Hiszpania, Francja, Argentyna i Stany Zjednoczone. Jadalne części to wewnętrzne przylistki i pojemniki, a niejadalne przemysłowe produkty uboczne obejmują zewnętrzne przylistki oraz łodygi i liście, stanowiące około 80 procent świeżej masy całej rośliny. Jednak badania nad funkcjonalnymi składnikami aktywnymi karczocha wykazały, że jego niejadalne części, zwłaszcza liście, zawierają dość dużo substancji funkcjonalnych.
Główne składniki aktywne to polifenole, flawonoidy, terpenoidy itp. Ma działanie farmakologiczne, takie jak przeciwutleniacz, ochrona wątroby, obniżanie poziomu cholesterolu, działanie przeciwbakteryjne i poprawiające pracę przewodu pokarmowego.Ekstrakt z karczocha UVmoże być stosowany w dodatkach do żywności, dodatkach paszowych, przeciwutleniaczach, a nawet lekach itp.

Jakie są sprawdzone zalety ekstraktu z karczocha UV?
1. Karczoch korzystnie wpływa na regulację ciśnienia krwi
Nadciśnienie jest medycznie definiowane jako długotrwały, utrzymujący się wzrost ciśnienia tętniczego krwi powyżej 140/90 Hg mm (skurczowe ciśnienie krwi (SBP)/rozkurczowe ciśnienie krwi (DBP)) i można je podzielić na pierwotne (90 procent -95 procent ) i wtórne (5 procent -10 procent ), spowodowane głównie genetyką, środowiskiem i stylem życia, zwłaszcza dietą.
Około 35 procent światowej populacji cierpi na nadciśnienie, a odsetek ten może przekroczyć 50 procent w przyszłości do 2025 roku, przy czym stres oksydacyjny, stany zapalne, regulację odporności i dysfunkcję śródbłonka uważa się za główne czynniki patologiczne.
Analizy podgrup oparte na stanie zdrowia i czasie trwania suplementacji wykazały, że podawanie karczocha znacząco obniżyło skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, a do skutecznego obniżenia ciśnienia rozkurczowego potrzebny był okres co najmniej 12 tygodni.
Wniosek: Ekstrakt z karczocha może mieć pozytywny wpływ na regulację ciśnienia krwi, szczególnie u pacjentów z nadciśnieniem, ale ze względu na małą wielkość próbki potrzebne są dalsze badania w celu dalszej weryfikacji
2. Działanie antyoksydacyjne Wyciąg z liści karczocha ma działanie antyoksydacyjne i ochronne na wątrobę myszy przed stresem oksydacyjnym nadtlenku wodoru, a także obniża poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL). Wykorzystując oczyszczający wpływ każdego związku polifenolowego wyizolowanego z ekstraktu z karczocha na wolne rodniki DPPH do oceny ich zdolności antyoksydacyjnej, stwierdzono, że zdolność antyoksydacyjna związków polifenolowych była determinowana głównie liczbą grup hydroksylowych w pierścieniu aromatycznym. Im wyższa liczba grup hydroksylowych, tym silniejsza zdolność antyoksydacyjna. Ponadto drugie grupy hydroksylowe znajdujące się w pozycjach orto i para mogą również zwiększać jego zdolność antyoksydacyjną.
3. Chroń wątrobę Korzeń karczocha może być stosowany jako lek, pełni funkcje sterylizacji, kaca, stymuluje wydzielanie żółci itp. Jest bardzo skuteczny w przypadku uszkodzeń wątroby spowodowanych przez alkohol.
4. Aktywność przeciwdrobnoustrojowa Ekstrakt z karczocha Aktywność przeciwdrobnoustrojowa kwasu chlorogenowego, kwasu karczocha, luteoliny-7-rutynozydu i glikozydu karczocha jest stosunkowo wysoka, a działanie przeciwgrzybicze jest silniejsze niż działanie przeciwbakteryjne. Badania wykazały, że ekstrakt z liści karczocha ma oczywistą odporność na 7 rodzajów bakterii, z których 4 to drożdże.
5. Ekstrakt z karczocha obniżającego poziom cholesterolu może regulować metabolizm lipidów człowieka poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i endogennych trójglicerydów w organizmie człowieka. Żółć jest głównym sposobem eliminacji cholesterolu, ekstrakt z karczocha może zmniejszyć zawartość cholesterolu w ludzkiej wątrobie i surowicy poprzez promowanie wydzielania żółci. Jednocześnie istnieje również wiele badań pokazujących, że ekstrakt z karczocha może bezpośrednio oddziaływać na syntezę endogennego cholesterolu.
6. Leczenie niestrawności Mechanizm działania ekstraktu z karczocha w leczeniu niestrawności polega na tym, że może promować wydzielanie żółci, a ekstrakt z karczocha może być stosowany w leczeniu zaburzeń układu pokarmowego, którym towarzyszy niedostateczne wydzielanie żółci.
7. Badania hipolipidemii i przeciw miażdżycy wykazały, że ekstrakt z karczocha może obniżać poziom lipidów we krwi, głównie poprzez wpływ na szlaki syntezy i rozkładu cholesterolu i lipidów w wątrobie w celu regulacji poziomu lipidów. W podwójnie ślepej próbie 44 zdrowych osób zostało losowo podzielonych na grupy, a po zażyciu ekstraktu z karczocha poziom cholesterolu w jednej grupie był znacznie niższy niż w grupie kontrolnej. Efekt był wyraźniejszy u osób z wysokim poziomem cholesterolu całkowitego. Jednak lipoproteina o wysokiej gęstości (HDLS), która jest korzystna dla zdrowia, ma tendencję do wzrostu i może hamować utlenianie szkodliwej lipoproteiny o niskiej gęstości (LDLS), zapobiegając w ten sposób wystąpieniu miażdżycy.
Środki ostrożności (6 punktów przeciwwskazań)
1. Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny stosować ekstraktu z karczocha (ze względu na nieznane bezpieczeństwo).
2. Karczochy należą do rodziny Asteraceae. Osoby uczulone na ambrozję, nagietek, stokrotkę, chryzantemę, jeżówkę, słoneczniki i inne podobne zioła mogą być również uczulone na karczochy.
3. Unikaj stosowania u pacjentów z kamieniami żółciowymi lub niedrożnością dróg żółciowych, ponieważ karczoch może stymulować produkcję kwasów żółciowych, powodując pogorszenie objawów
4. Dieta low FODMAP lub osoby wrażliwe na FODMAP powinny być stosowane ostrożnie, ponieważ inulina i fruktooligosacharydy zawarte w karczochach łatwo ulegają fermentacji w jelicie cienkim, co może powodować gazy i wzdęcia, osłabienie i głód, zwłaszcza przy intensywnym stosowaniu .
5. Nie stosować w połączeniu z lekami obniżającymi poziom cholesterolu (takimi jak statyny/statyny), które mogą wpływać na skuteczność leku, ponieważ karczoch ma również działanie obniżające poziom cholesterolu.
6. Nie stosować z lekami, które muszą być metabolizowane przez enzymy cytochromu P450 (cytochrom P450), które mogą wpływać na skuteczność leku.
Jako ekstrakt z karczocha producentów UV, który specjalizuje się w procesie, sprzedaży i kontroli jakości produktów ochrony zdrowia, takich jak:Kwas super alfa liponowy.Monohydrat kreatyny Pure Powder.Ekstrakt z Tribulus Terrestris w proszkui tak dalej. Naszą ostateczną misją jest pomoc klientom w kontrolowaniu kosztów przetwarzania i poprawie jakości surowców. Nasza fabryka implantów ma ponad 10-letnie doświadczenie w eksporcie, które dostarcza wysokiej jakości produkcje w pełni zgodne z przepisami UE. TCL Ingredients Co. , Ltd koncentruje się w szczególności na produkcji proszku z czystego naturalnego ekstraktu na bazie roślin. Te sproszkowane ekstrakty roślinne są szeroko stosowane w dziedzinie zdrowej żywności, suplementów diety, żywności, napojów, preparatów do pielęgnacji zdrowia itp. TCL Ingredients Co., Ltd uzyskała szereg krajowych i międzynarodowych certyfikatów jakości i kwalifikacji menedżerskich, takich jak koszerność, Halal i ISO 9001.





